Jęczmień ozimy
Jęczmień jest gatunkiem zbóż klasyfikującym się na 4 miejscu pod względem uprawy.

Jęczmień ozimy posiada jeden z największych (obok pszenicy) potencjałów plonotwórczych. Wczesne dojrzewanie pozwala na lepszą organizację żniw. Wczesne zbiory jęczmienia umożliwia uprawę poplonów wysiewanych jako rośliny regenerujące w zmianowaniach z dużym udziałem zbóż. Z wczesnym rozwojem związana jest również największa wśród zbóż tolerancja na suszę wiosenną, dzięki możliwości najlepszego wykorzystania zapasów wody pozimowej. Jęczmień ozimy jest doskonałym przedplonem dla rzepaku ozimego.