Pszenżyto ozime
Pszenżyto ozime jest przede wszystkim zbożem pastewnym o małym wykorzystaniu do wypieku chleba.
Niewątpliwymi zaletami pszenżyta ozimego jest wysoki potencjał plonowania a także duża wartość paszowa - zbliżona do pszenicy i jęczmienia. Dodatkowym atutem są małe wymagania glebowe tego rodzaju zboża oraz suma sumarum niski koszt produkcji.
Najnowsze odmiany tego zboża wykazują postęp w zakresie plenności i zdrowotności.
